[article]
| Titre : |
Depuis quand mange-t-on des bonbons ? |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Année : |
2012 |
| Article : |
p. 20-21 |
in Histoire junior > 14 (décembre 2012)
| Descripteurs : |
confiserie / histoire / produit sucré / sucre
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| Résumé : |
Un parcours à travers les siècles sur la fabrication et la consommation des douceurs ; comment les fruits confits au miel, les pastilles aromatisées et autres gourmandises, d'abord produites par les artisans confiseurs, prennent la forme et le goût du bonbon moderne. |
| Nature du document : |
documentaire |
[article] Depuis quand mange-t-on des bonbons ? [texte imprimé] . - 2012 . - p. 20-21. in Histoire junior > 14 (décembre 2012)
| Descripteurs : |
confiserie / histoire / produit sucré / sucre
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| Résumé : |
Un parcours à travers les siècles sur la fabrication et la consommation des douceurs ; comment les fruits confits au miel, les pastilles aromatisées et autres gourmandises, d'abord produites par les artisans confiseurs, prennent la forme et le goût du bonbon moderne. |
| Nature du document : |
documentaire |
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> 3315 produits agricoles et alimentaires > aliment > produit sucré
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