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traitement physique des alimentsSynonyme(s)appertisation ;conservation sous vide ;pasteurisation ;UHT upérisation |
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Et Eugène inventa la poubelle / Dimitri Delmas / Actes sud junior (2012)
Titre : Et Eugène inventa la poubelle : l'histoire des noms propres devenus des noms communs Type de document : texte imprimé Auteurs : Dimitri Delmas, Auteur Editeur : Actes sud junior, 2012 Description : 51 p. ISBN/ISSN : 978-2-330-00910-6 Descripteurs : braille / maladie de l'oeil / montgolfière / moteur diesel / saxophone / télégraphe / traitement physique des aliments Résumé : Comment des inventions ont pris le nom de leur découvreur, ou comment des noms propres sont devenus des noms communs... Nature du document : documentaire Et Eugène inventa la poubelle : l'histoire des noms propres devenus des noms communs [texte imprimé] / Dimitri Delmas, Auteur . - Actes sud junior, 2012 . - 51 p.
ISBN : 978-2-330-00910-6
Descripteurs : braille / maladie de l'oeil / montgolfière / moteur diesel / saxophone / télégraphe / traitement physique des aliments Résumé : Comment des inventions ont pris le nom de leur découvreur, ou comment des noms propres sont devenus des noms communs... Nature du document : documentaire Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 608 DEL étagères documentaire CDI 009009 Disponible Et Pasteur découvrit les microbes / Olivier Voizeux in Science & vie junior. Hors série, 137 (septembre 2019)
[article]
Titre : Et Pasteur découvrit les microbes Type de document : texte imprimé Auteurs : Olivier Voizeux, Auteur ; Nicolas Delestret, Illustrateur Année : 2019 Article : p. 24-29
in Science & vie junior. Hors série > 137 (septembre 2019)Descripteurs : traitement physique des aliments / vaccination Mots-clés : Pasteur, Louis : 1822-1895 Résumé : Bande dessinée racontant comment Louis Pasteur réfuta la théorie de la génération spontanée défendue par Pourchet et démontra l'existence des microbes. Ses découvertes : vaccination, pasteurisation. Nature du document : documentaire [article] Et Pasteur découvrit les microbes [texte imprimé] / Olivier Voizeux, Auteur ; Nicolas Delestret, Illustrateur . - 2019 . - p. 24-29.
in Science & vie junior. Hors série > 137 (septembre 2019)
Descripteurs : traitement physique des aliments / vaccination Mots-clés : Pasteur, Louis : 1822-1895 Résumé : Bande dessinée racontant comment Louis Pasteur réfuta la théorie de la génération spontanée défendue par Pourchet et démontra l'existence des microbes. Ses découvertes : vaccination, pasteurisation. Nature du document : documentaire