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![]() gastronomieSynonyme(s)concours culinaire ;exposition culinaire ;grand cuisinier guide gastronomique |
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Apicius, le roi de l'orgie romaine / Erwan Seznec in Science & vie junior. Hors série, 153 (mai 2022)
[article]
Titre : Apicius, le roi de l'orgie romaine : Banquets extraordinaires #1 Type de document : texte imprimé Auteurs : Erwan Seznec, Auteur ; Dab's, Illustrateur Année : 2022 Article : p. 30-31
in Science & vie junior. Hors série > 153 (mai 2022)Descripteurs : alimentation / Antiquité romaine / gastronomie Résumé : Riche Romain dépensant sans compter pour ses banquets, Apicius reste dans les mémoires comme la référence de la cuisine romaine raffinée, même s'il n'est absolument pas représentatif du régime alimentaire des Romains de son époque. Nature du document : documentaire [article] Apicius, le roi de l'orgie romaine : Banquets extraordinaires #1 [texte imprimé] / Erwan Seznec, Auteur ; Dab's, Illustrateur . - 2022 . - p. 30-31.
in Science & vie junior. Hors série > 153 (mai 2022)
Descripteurs : alimentation / Antiquité romaine / gastronomie Résumé : Riche Romain dépensant sans compter pour ses banquets, Apicius reste dans les mémoires comme la référence de la cuisine romaine raffinée, même s'il n'est absolument pas représentatif du régime alimentaire des Romains de son époque. Nature du document : documentaire
Titre : Le Brésil : gastronomie Type de document : document électronique Editeur : Ambassade du Brésil en France, 05/2005 Description : [env. 1p.] Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : Brésil / gastronomie Résumé : Présentation de la diversité de la cuisine brésilienne. Particularités de la cuisine de Bahia, inspirée des recettes africaines des esclaves. Exemples de plats typiquement brésiliens. Nature du document : documentaire Niveau : collège/Secondaire Genre : Documentaire En ligne : http://paris.itamaraty.gov.br/fr/culture.xml#Gastronomie Le Brésil : gastronomie [document électronique] . - Ambassade du Brésil en France, 05/2005 . - [env. 1p.] ; Web.
Langues : Français (fre)
Descripteurs : Brésil / gastronomie Résumé : Présentation de la diversité de la cuisine brésilienne. Particularités de la cuisine de Bahia, inspirée des recettes africaines des esclaves. Exemples de plats typiquement brésiliens. Nature du document : documentaire Niveau : collège/Secondaire Genre : Documentaire En ligne : http://paris.itamaraty.gov.br/fr/culture.xml#Gastronomie
Titre de série : Défi doc Titre : Cuisiniers Type de document : texte imprimé Auteurs : Richard Thames, Auteur ; Françoise trad. Rose, Auteur Editeur : Hachette jeunesse Collection : De mémoire de ... Description : 47 p. : ill. ISBN/ISSN : 2-01-021435-8 Note générale : gloss., chronol., index
Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Descripteurs : art culinaire / gastronomie Résumé : Les arts de la table à travers les âges
Nature du document : documentaire Niveau : COL Défi doc. Cuisiniers [texte imprimé] / Richard Thames, Auteur ; Françoise trad. Rose, Auteur . - Hachette jeunesse, [s.d.] . - 47 p. : ill.. - (De mémoire de ...) .
ISBN : 2-01-021435-8
gloss., chronol., index
Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng)
Descripteurs : art culinaire / gastronomie Résumé : Les arts de la table à travers les âges
Nature du document : documentaire Niveau : COL Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.09 THA Atelier lecture CDI 003352 Disponible Les Français, des goûts alimentaires mondialisés / La Documentation française / La documentation française (2011)
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Titre : Les Français, des goûts alimentaires mondialisés Type de document : document électronique Auteurs : La Documentation française, Auteur Editeur : La documentation française, 2011 Description : [env. 1p.] Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : aliment / gastronomie Résumé : Carte sur l'origine mondiale des goûts alimentaires des Français. Nature du document : documentaire Niveau : collège/Secondaire Genre : atlas En ligne : http://www.ladocumentationfrancaise.fr/cartes/tourisme-et-sport/c001228-les-fran [...] Les Français, des goûts alimentaires mondialisés [document électronique] / La Documentation française, Auteur . - La documentation française, 2011 . - [env. 1p.] ; Web.
Langues : Français (fre)
Descripteurs : aliment / gastronomie Résumé : Carte sur l'origine mondiale des goûts alimentaires des Français. Nature du document : documentaire Niveau : collège/Secondaire Genre : atlas En ligne : http://www.ladocumentationfrancaise.fr/cartes/tourisme-et-sport/c001228-les-fran [...] Pumpkin cake in I love English, 333 (novembre 2024)
[article]
Titre : Pumpkin cake Type de document : texte imprimé Année : 2024 Article : p.26 Langues : Anglais (eng)
in I love English > 333 (novembre 2024)Descripteurs : gastronomie / recette culinaire Résumé : Recette de la tarte à la citrouille à l'occasion d'Halloween. Nature du document : documentaire [article] Pumpkin cake [texte imprimé] . - 2024 . - p.26.
Langues : Anglais (eng)
in I love English > 333 (novembre 2024)
Descripteurs : gastronomie / recette culinaire Résumé : Recette de la tarte à la citrouille à l'occasion d'Halloween. Nature du document : documentaire PermalinkQui va remplacer le steak haché ? / Alexane Roupioz in Science & vie junior. Hors série, 147 (mai 2021)
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