La bière, quelle chimie ! / Julie Dugas / Cyberscol (10/1997)  

Public ISBD Titre : La bière, quelle chimie ! Type de document : document électronique Auteurs : Julie Dugas, Auteur ; Nancy Larochelle, Auteur Editeur : Cyberscol, 10/1997 Description : [2p.] Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : bière Mots-clés : brassage : technique Résumé : Composition et fabrication de la bière. Nature du document : documentaire Niveau : collège/Secondaire Genre : Documentaire En ligne : http://mendeleiev.CyberScol.qc.ca/chimisterie/9604/JDugas.html La bière, quelle chimie ! [document électronique] / Julie Dugas, Auteur ; Nancy Larochelle, Auteur . - Cyberscol, 10/1997 . - [2p.] ; Web. Langues : Français (fre) Descripteurs : bière Mots-clés : brassage : technique Résumé : Composition et fabrication de la bière. Nature du document : documentaire Niveau : collège/Secondaire Genre : Documentaire En ligne : http://mendeleiev.CyberScol.qc.ca/chimisterie/9604/JDugas.html