Titre :	Le riz nourrit le monde
Type de document :	document électronique
Editeur :	Centre de coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement, 2001
Description :	[env. 15p.]
Format :	Web
Note générale :	Nécessite Adobe Acrobat reader et Flash Player.
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	riziculture
Mots-clés :	riz (céréale)
Résumé :	Le riz, céréale indispensable, base de l'alimentation dans le monde. Le riz : histoire et caractéristiques de la plante. La riziculture : les différents types de culture traditionnelle. Les différentes variétés de riz cultivées et les procédés d'usinage avant la consommation. L'amélioration de la production agricole pour répondre aux besoins alimentaires (recherche agronomique).
Nature du document :	documentaire
Niveau :	collège/Secondaire
Genre :	Documentaire
En ligne :	http://www.cirad.fr/content/download/1137/9800/version/2/file/riz.pdf

Le riz nourrit le monde [document électronique] . - Centre de coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement, 2001 . - [env. 15p.] ; Web.
Nécessite Adobe Acrobat reader et Flash Player.
Langues : Français (fre)

Descripteurs :	riziculture
Mots-clés :	riz (céréale)
Résumé :	Le riz, céréale indispensable, base de l'alimentation dans le monde. Le riz : histoire et caractéristiques de la plante. La riziculture : les différents types de culture traditionnelle. Les différentes variétés de riz cultivées et les procédés d'usinage avant la consommation. L'amélioration de la production agricole pour répondre aux besoins alimentaires (recherche agronomique).
Nature du document :	documentaire
Niveau :	collège/Secondaire
Genre :	Documentaire
En ligne :	http://www.cirad.fr/content/download/1137/9800/version/2/file/riz.pdf