Corbin, le miasme et la Jonquille / Michel Retail (2001)  

Public ISBD Titre : Corbin, le miasme et la Jonquille Type de document : document électronique Editeur : Michel Retail, 2001 Description : [env. 20p.] Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : hygiène / parfum / période moderne et contemporaine Résumé : Présentation à travers de nombreux extraits d'une étude d'Alain Corbin sur les odeurs et leurs rôles depuis l'Ancien Régime et jusqu'au 19e siècle. Evolution des sensations et de l'hygiène. Nature du document : documentaire Niveau : Classe de 4e/collège/Secondaire Genre : Documentaire En ligne : http://histgeo.free.fr/quatrieme/corbinb/Corinfra.html Corbin, le miasme et la Jonquille [document électronique] . - Michel Retail, 2001 . - [env. 20p.] ; Web. Langues : Français (fre) Descripteurs : hygiène / parfum / période moderne et contemporaine Résumé : Présentation à travers de nombreux extraits d'une étude d'Alain Corbin sur les odeurs et leurs rôles depuis l'Ancien Régime et jusqu'au 19e siècle. Evolution des sensations et de l'hygiène. Nature du document : documentaire Niveau : Classe de 4e/collège/Secondaire Genre : Documentaire En ligne : http://histgeo.free.fr/quatrieme/corbinb/Corinfra.html

Fabrication d'un parfum / Claire König / Futura-Sciences.com (27/02/2009)  

Public ISBD Titre : Fabrication d'un parfum Type de document : document électronique Auteurs : Claire König, Auteur Editeur : Futura-Sciences.com, 27/02/2009 Description : [env. 8p.] Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : parfum Résumé : Dossier consacré à la fabrication du parfum. Les méthodes d'extraction des parfums (enfleurage, distillation, expression, extraction par solvant, extraction au gaz carbonique). Différence de volatilité des constituants. Le taux de concentration du parfum (eau de toilette, eau de parfum, eau de Cologne). Nature du document : documentaire Niveau : collège/Secondaire Genre : Documentaire En ligne : http://www.futura-sciences.com/fr/doc/t/geographie/r/alpes-maritimes-1/d/grasse- [...] Fabrication d'un parfum [document électronique] / Claire König, Auteur . - Futura-Sciences.com, 27/02/2009 . - [env. 8p.] ; Web. Langues : Français (fre) Descripteurs : parfum Résumé : Dossier consacré à la fabrication du parfum. Les méthodes d'extraction des parfums (enfleurage, distillation, expression, extraction par solvant, extraction au gaz carbonique). Différence de volatilité des constituants. Le taux de concentration du parfum (eau de toilette, eau de parfum, eau de Cologne). Nature du document : documentaire Niveau : collège/Secondaire Genre : Documentaire En ligne : http://www.futura-sciences.com/fr/doc/t/geographie/r/alpes-maritimes-1/d/grasse- [...]

Les parfums : parfums d'hier et d'aujourd'hui / Maurice Chastrette / Centre National de la Recherche Scientifique (2003)  

Public ISBD Titre : Les parfums : parfums d'hier et d'aujourd'hui Type de document : document électronique Auteurs : Maurice Chastrette, Auteur Editeur : Centre National de la Recherche Scientifique, 2003 Description : [env. 4p.] Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : chimie industrielle / industrie de luxe / parfum / technique physicochimique Résumé : Les produits utilisés en parfumerie depuis la haute Antiquité sont essentiellement d'origine végétale (sauf le musc, l'ambre... d'origine animale). Ils sont brûlés (encens) ; produits sous forme d'huile grâce à la technique de l'enfleurage ; macérés dans l'eau (hydrodistillation) ; extraction par l'alcool depuis le 19e siècle jusqu'à la chimie de synthèse au 20e siècle. La perception des parfums est liée à la culture et à la mode. Nature du document : documentaire Niveau : collège/Secondaire Genre : Documentaire En ligne : http://www.cnrs.fr/cw/dossiers/doschim/decouv/parfums/loupe_parfum.htm Les parfums : parfums d'hier et d'aujourd'hui [document électronique] / Maurice Chastrette, Auteur . - Centre National de la Recherche Scientifique, 2003 . - [env. 4p.] ; Web. Langues : Français (fre) Descripteurs : chimie industrielle / industrie de luxe / parfum / technique physicochimique Résumé : Les produits utilisés en parfumerie depuis la haute Antiquité sont essentiellement d'origine végétale (sauf le musc, l'ambre... d'origine animale). Ils sont brûlés (encens) ; produits sous forme d'huile grâce à la technique de l'enfleurage ; macérés dans l'eau (hydrodistillation) ; extraction par l'alcool depuis le 19e siècle jusqu'à la chimie de synthèse au 20e siècle. La perception des parfums est liée à la culture et à la mode. Nature du document : documentaire Niveau : collège/Secondaire Genre : Documentaire En ligne : http://www.cnrs.fr/cw/dossiers/doschim/decouv/parfums/loupe_parfum.htm

Reportage en Egypte : aux origines du parfum / Anne Laurent / Centre National de la Recherche Scientifique (2003)  

Public ISBD Titre : Reportage en Egypte : aux origines du parfum Type de document : document électronique Auteurs : Anne Laurent, Auteur ; Patrick Chapuis, Photographe Editeur : Centre National de la Recherche Scientifique, 2003 Description : [env. 5p.] Format : Web Note générale : Nécessite Acrobat reader. Langues : Français (fre) Descripteurs : Antiquité égyptienne / Egypte ancienne / parfum / sacré Résumé : Les parfumeurs du souk de Khan el-Khalili au Caire. L'origine des parfums remonte à l'Egypte des Pharaons (4000 ans avant J.-C.) où ils ont une fonction sacrée. L'archéologie des parfums : retrouver les ingrédients, les modes de préparation et les applications des produits cosmétiques de l'Egypte ancienne (notamment du kyphi) ; recherche aux confins de l'égyptologie, de la botanique et de la chimie moderne des parfums. Nature du document : documentaire Niveau : collège/Secondaire Genre : Documentaire En ligne : http://www.cnrs.fr/cw/dossiers/doschim/decouv/parfums/Parfums.pdf Reportage en Egypte : aux origines du parfum [document électronique] / Anne Laurent, Auteur ; Patrick Chapuis, Photographe . - Centre National de la Recherche Scientifique, 2003 . - [env. 5p.] ; Web. Nécessite Acrobat reader. Langues : Français (fre) Descripteurs : Antiquité égyptienne / Egypte ancienne / parfum / sacré Résumé : Les parfumeurs du souk de Khan el-Khalili au Caire. L'origine des parfums remonte à l'Egypte des Pharaons (4000 ans avant J.-C.) où ils ont une fonction sacrée. L'archéologie des parfums : retrouver les ingrédients, les modes de préparation et les applications des produits cosmétiques de l'Egypte ancienne (notamment du kyphi) ; recherche aux confins de l'égyptologie, de la botanique et de la chimie moderne des parfums. Nature du document : documentaire Niveau : collège/Secondaire Genre : Documentaire En ligne : http://www.cnrs.fr/cw/dossiers/doschim/decouv/parfums/Parfums.pdf